สุดยี้!! เป่าเค้กวันเกิด เพิ่ม “แบคทีเรีย” ลงบนเค้กถึง 14 เท่า!

เรียกได้ว่าเป็นธรรมเนียมปฏิบัติที่จำกันมาตั้งแต่เด็ก ๆ เลยนะครับกับการเป่าเทียนวันเกิดเนี่ย ซึ่งเจ้าของวันเกิดก็สนุก และทุกคนรอบข้างก็ดูแฮปปี้กันดี แต่จะมีใครรู้บ้างมั้ยว่า ละอองน้ำลายจากการเป่าเค้กวันเกิดเนี่ย มันจะเพิ่มเชื้อแบคทีเรียลงบนหน้าเค้กมากถึง 14 เท่าเลยทีเดียว!

เรื่องแบบนี้เราไม่เอามาพูดลอย ๆ แน่นอนครับ เพราะทีมวิจัยจากมหาวิทยาลัยเคลมสันในสหรัฐอเมริกา เค้าได้ทำการพิสูจน์เรื่องนี้มาแล้ว โดยการให้ผู้เข้าร่วมทดสอบทานพิซซ่าเพื่อกระตุ้นต่อมน้ำลายให้ผลิตน้ำลายออกมา จากนั้นก็ลงมือเป่าเค้ก ซึ่งจากการทดลองทั้ง 33 ครั้ง ทีมวิจัยก็ได้พบกับผลลัพธ์อันน่าตกใจ นั่นก็คือปริมาณของแบคทีเรียที่เพิ่มขึ้นอย่างมหาศาลถึง 14 เท่านั่นเอง

แต่ที่น่าตกใจกว่านั้นคือ การเป่าเค้กแต่ละครั้งจะเจอแบคทีเรียที่แตกต่างกันออกไป ซึ่ง 14 เท่านี่ยังนับว่าน้อยมากนะครับ เพราะมีบางคนที่เป่าเค้กแล้วสามารถเพิ่มแบคทีเรียลงบนหน้าเค้กได้สูงถึง 120 เท่า!! ถึงแม้จะมีคนแบบนี้แค่ไม่กี่คน แต่จะมั่นใจได้ไงว่าเพื่อนเราจะไม่ได้เป็นหนึ่งในคนที่มีคุณสมบัติแบบนั้น

และต่อให้มั่นใจได้จริง แบคทีเรียที่เพิ่มขึ้นมาบนหน้าเค้กถึง 14 เท่ามันก็ยังมากเกินไปจนไม่น่าทานต่ออยู่ดี ซึ่งเรื่องนี้ดอกเตอร์พอล ดอว์สัน  ศาสตราจารย์ผู้ชำนาญการด้านความปลอดภัยของอาหารจากมหาวิทยาลัยเคลมสัน หัวหน้าทีมวิจัยชุดนี้ บอกว่า การศึกษาครั้งนี้ไม่ได้มีเจตนาจะทำให้ปาร์ตี้วันเกิดต้องหมดสนุกแต่อย่างใด แค่อยากชี้ให้เห็นว่ามันมีเรื่องอะไรแบบนี้อยู่ด้วย ถึงแม้แบคทีเรียที่ถูกเป่าออกมาจะไม่สามารถทำอันตรายอะไรเราได้ แต่สำหรับใครที่รู้สึกไม่สบายใจก็เลี่ยงไว้ดีกว่าเนอะ เพราะถ้าเจ้าของงานวันเกิดดันป่วยอยู่ หรือมีไข้แฝงโดยที่เจ้าตัวก็ไม่รู้ตัวเอง แบบนี้อาจติดหวัดกันทั้งงานได้เลยล่ะ เพราะฉะนั้นเซฟตัวเองได้ก็เซฟไปแล้วกันน้า

[ อ่านบทความเพิ่มเติม ] 

รู้จักแผ่นรองนั่งอนามัย Germs Away  ใช้งานแผ่นรองนั่งชักโครกที่ไหนและเมื่อไหร่  วิธีการใช้งานแผ่นรองนั่งอนามัย สถานที่จัดจำหน่าย ติดต่อสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม